秋季是胃病的多发与复发季节，受到冷空气刺激后胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性随之降低。而且，秋季多数人情绪易烦躁，加上过度劳累，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状，或者使原来的老胃病加重，严重者还会引起胃出血等并发症。

      秋季也是急性肠胃炎发病率较高的季节。秋季水果蔬菜大量上市，一些人又有秋季进补的习惯，饮食比较杂乱，如螃蟹、鱼、虾、苹果、梨、红枣、柿子等，很容易引发肠胃病。特别是老年人生理退化，肠胃的运动、吸收功能减退，抵抗力下降，更容易患急性肠胃炎等消化系统疾病。

      急性肠胃炎患者可以食用易消化、清淡、少渣流质饮食如稀粥，以利于胃的休息和损伤的愈合。有的病人由于呕吐、腹泻失水过多，因此，鼓励饮水，病人尽可能多饮温开水，其中以饮温盐水为好，白开水中加少量盐而成，目的是补充丢失的水分。 　

      急性胃肠炎以预防为主，搞好饮食和饮水卫生，加强粪便管理，大力消灭苍蝇，不食用变质的食物或饮料，是预防该病的根本措施。冰箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟煮透;饭前便后要洗手，蔬菜瓜果生吃前要洗干净;饮食要规律，定时定量，节制饮酒，勿暴饮暴食，减轻胃肠负担;外出度假要选择干净卫生的饭店，这也是有效的预防措施。